Гастроскопия пищевода может оказаться раковой через год после нормальной гастроскопии, но это менее вероятно, и даже если это произойдет, то, скорее всего, это будет ранняя форма рака пищевода, и нет необходимости слишком беспокоиться по этому поводу, так как при своевременном лечении это обычно не влияет на продолжительность жизни пациента. Поэтому, даже если гастроскопия показывает нормальный пищевод, ее следует регулярно повторять, особенно если в семье есть история рака пищевода, что требует более частого проведения гастроскопии. Поскольку рак пищевода на ранней стадии более коварен, а симптомы обычно атипичны и проявляются только в виде небольшой шишки, растущей в пищеводе, его можно не заметить при гастроскопии. Даже если на этой стадии пищевод здоров, употребление слишком большого количества острой, раздражающей и горячей пищи может привести к раку пищевода. Поэтому, даже если при гастроскопии пищевод в норме, важно улучшить неправильные пищевые привычки и сократить курение и употребление алкоголя, чтобы избежать раздражения пищевода и желудка и повреждения слизистой пищевода, что в конечном итоге может привести к раку. Кроме того, эти люди не должны есть слишком холодную или слишком горячую пищу, чтобы не повредить слизистую оболочку пищевода, и должны медленно жевать и глотать во время еды. Они также должны стараться есть меньше продуктов с высоким содержанием нитритов, таких как квашеная капуста и соленые огурцы, чтобы в определенной степени снизить вероятность развития рака пищевода.