Тушеные свиные ребрышки со сложенным корнем ушка в качестве пищи не обладают эффективностью и действием лечения, но, поскольку они содержат углеводы, белки и другие питательные вещества, их употребление может восполнить потребности организма в питании. Каждые 100 г съедобного корня могут обеспечить 261 КДж энергии, содержат 12 г углеводов, 4,4 г клетчатки, 0,4 г жира, 5,6 г белка, а также каротин, рибофлавин и другие питательные вещества, которые способны восполнить потребности человеческого организма в питательных веществах. Свиные ребрышки содержат 18,3 г белка, 20,4 г жира и 1,7 г углеводов на 100 г. Кроме того, свиные ребрышки богаты кальцием, калием, фосфором, натрием и другими минеральными элементами, которые способны обеспечить организм множеством питательных веществ и сыграть положительную роль в поддержании хорошего здоровья. Поскольку оба продукта богаты питательными веществами, тушеная пища может восполнить организм питательными веществами, необходимыми для поддержания нормальной физиологической функции организма, полезными для человеческого организма, но как пища, не обладает эффективностью и эффектом лечения. Кроме того, из-за высокого содержания жира в ребрышках, пациентам с гиперлипидемией и другим пациентам следует есть меньше, чтобы не навредить контролю над состоянием.