Ягоды шелковицы также известны как ежевика, и при умеренном употреблении они лишь обеспечивают организм энергией и питательными веществами, содержащимися в шелковице.
Тутовник богат углеводами, содержание которых составляет около 9,8 грамма на 100 граммов, но также содержит определенное количество белка, пищевых волокон и витамина С, употребляемых в умеренном количестве для пополнения человеческого организма определенным количеством энергии из вышеперечисленных питательных веществ.
Тутовник относится к фруктам, согласно диетическим рекомендациям для жителей Китая, рекомендуемое ежедневное потребление фруктов составляет от 200 до 300 граммов, умеренное потребление имеет питательную ценность. Однако чрезмерное потребление может привести к перегрузке желудочно-кишечного тракта организма, в результате чего организм будет испытывать вздутие живота, боли в животе и другие дискомфортные ощущения.
Кроме того, из-за того, что шелковица содержит меньше калорий, поэтому даже для похудения толпу можно употреблять умеренно, в процессе снижения веса одновременно обеспечивая поступление питательных веществ.