Пациенты с сахарным диабетом едят с низким содержанием сахара, легкие, с меньшим содержанием соли, с низким содержанием масла, богатые разнообразные блюда соответствующие, важно обеспечить адекватное питание, сбалансированное и комплексное.
В качестве основной пищи больные диабетом должны выбирать рис, лапшу, в режиме приготовления не варить кашу и кляр, эта форма имеет высокий гликемический индекс, в то время как основная пища может быть соответствующим потреблением грубых зерен, чтобы помочь содействовать перистальтике желудочно-кишечного тракта, замедлить всасывание сахара.
Больные диабетом могут употреблять курицу, утку, рыбу, мясо, яйца, молоко и другие белковые продукты, но также контролировать их количество, чтобы обеспечить ежедневное питание.
Жирная пища, потребляемая больными диабетом, рекомендуется в основном на растительных маслах, таких как рапсовое и оливковое масло и т.д. Жирная пища обеспечивает около 30% от общего количества калорий.
Пациентам с диабетом следует придерживаться легкой диеты, употребляя продукты с меньшим содержанием соли и не слишком жирные. Выбирайте овощи с низким содержанием сахара, такие как кабачки и сельдерей, и старайтесь есть меньше овощей с большим содержанием крахмала, например, картофель.
Питание для больных диабетом может быть под строгим контролем уровня сахара в крови, в сочетании с собственными пищевыми привычками, и выбирать любимые продукты. Пациентам с диабетом также необходимо принимать разумные лекарства под руководством врача и заниматься физическими упражнениями, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови.