При правильном хранении дуриан не портится и может быть съеден за ночь. Если дуриан хранится неправильно и портится, его нельзя употреблять в пищу.
Дуриан обладает высокой питательной ценностью. В 100 г дуриана содержится 27,09 г углеводов, 5,33 г жиров, 3,8 г грубой клетчатки и 1,47 г белка, поэтому если вам необходимо восполнить запасы этих питательных веществ через пищу, вы можете есть дуриан в умеренных количествах.
Что касается минералов, дуриан содержит 436 мг/100 г калия и 30 мг/100 г магния, поэтому дуриан — лучший выбор для восполнения запасов калия и магния в организме, но он не может заменить лекарства для лечения болезней.
Если дуриан хранится в подходящей среде, например в холодильнике, и за ночь он не испортился, его можно продолжать есть; если испортился — есть нельзя, чтобы избежать дискомфорта. Кроме того, чтобы добиться сбалансированного питания, следует избегать придирчивости и умеренно употреблять различные виды пищи.