При подагре можно есть мед, но не в избытке, фруктоза будет косвенно вызывать повышение мочевой кислоты.
Подагра возникает из-за чрезмерного экзогенного поступления или нарушения пуринового обмена в организме, в результате чего в крови повышается уровень мочевой кислоты, кристаллы урата откладываются в суставах, почках и других частях тела, вызывая подагру.
Исследования показали, что мед содержит большое количество фруктозы, фруктоза может прямо или косвенно приводить к повышению уровня мочевой кислоты в организме, снижению ее выведения. Современные исследования подтверждают, что уровень мочевой кислоты в крови повышается при увеличении потребления фруктозы, поэтому больным подагрой следует сократить потребление продуктов с высоким содержанием фруктозы, таких как мед и т. д. Кроме того, пациентам также необходимо есть продукты с низким содержанием пуринов, пить больше воды, чтобы увеличить выведение мочевой кислоты.
Больным подагрой рекомендуется своевременно обращаться за медицинской помощью и консультироваться с медицинским специалистом для получения конкретных диетических рекомендаций.